SIAL Canada est le carrefour Nord-Américain de l’agroalimentaire. C’est aussi une occasion d’affaires unique pour trouver des idées innovantes et des tendances actuelles qui sauront vous différencier de vos concurrents !

• Rencontrer près de 530 entreprises venues du monde entier et établir des relations d’affaires,
• Découvrir des produits locaux, régionaux, nationaux ainsi que du monde entier en un seul et même lieu,
• Rester à l’affût des nouveautés grâce à l’espace Tendances & Innovations et trouver des produits qui feront la consommation de demain,
• Découvrir de nouveaux secteurs de produits à l’aide des parcours thématiques: Halal, Bio, Casher, équitable et H.R.I.
• S’informer grâce à un programme de conférences à la fine pointe de l’actualité,
• Participer à des ateliers et démonstrations culinaires à « La Cuisine», où seront abordés des thèmes d’Actualité autour du savoir-faire, design, innovation…
• Augmenter votre réseau de contacts à l’échelle nationale et internationale.

La Cuisine

Pendant les 3 jours du salon, la CUISINE deviendra le lieu des événements culinaires où chefs reconnus et acteurs de la gastronomie se retrouveront pour valoriser les produits des exposants et aborder des thématiques d’actualité autour de la nutrition, le savoir-faire, le design et l'innovation. 

Mangeurs sous influence

Pour une deuxième année consécutive, l’Agora du SIAL Canada accueille Mangeurs sous influence, une série de conférences dont le thème 2010, Nourris-moi, mettra en lumière les histoires de succès des acteurs de l’industrie qui ont su nourrir les besoins et désirs du consommateur.

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Tendances & Innovations

Pour sa troisième édition, l’espace Tendances & Innovations en plein cœur du salon valorisera les produits innovants des exposants du SIALCanada sélectionnés par un jury d'experts.  

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Olive d'Or

Olive d’Or est le plus important concours d’huile d’olive extra-vierge en Amérique du Nord. Le concours qui en est à sa 4e édition confirme sa notoriété avec plus de 100 produits exposés au coeur delazone internationale du salon.

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