Nos concours et événements

Nos Concours

SIAL Innovation

SIAL Innovation, anciennement connu sous le nom de Tendances & Innovations, est la vitrine du marché alimentaire mondial.
Cet événement récompense les meilleures innovations alimentaires internationales de l’année et révèle les tendances de consommation dans le monde.
Les produits sélectionnés, élus par un jury d’experts indépendant et présidé par XTC World Innovation, bénéficient d’une large visibilité internationale.
Vous souhaitez participer? Cliquez ICI.
Vous souhaitez visiter ? Cliquez ICI.

Olive d’Or

Olive d’Or, le plus important concours international d’huile d’olive extra vierge en Amérique du Nord.
Légitimé par la profession, Olive d’Or termine sa 7ème édition et ne cesse de s’amplifier : en 2012, plus de 100 huiles d’olive venues de 15 pays ont participé.
Vous souhaitez participer? Cliquez ici.
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Nos événements

NOUVEAU: Les Pôles Experts

 

Nos experts sont à votre écoute sur le salon

 

Innovation, Emballage, Expert du goût, Huile d’olive, Pâtisserie, Transformation alimentaire. Ces sujets vous préoccupent?
Repérez nos experts sur le salon, ils se feront un plaisir de vous renseigner et de trouver des solutions adaptées à vos besoins.
 
 

 

 

NOUVEAU: Première édition!!!

 

Fromage by SIAL est première mondiale au sein de réseau SIAL Group,  où produits d’exception du monde entier et expertise se réunissent pour mieux répondre aux besoins d’un marché en pleine mutation.

 

Visitez le kiosque #430

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NOUVEAU: LE LABO

 

Pour cette première édition, quatre des meilleurs artisans de Montréal mettront leur savoir-faire en commun pour honorer la pâtisserie. Assistés par de jeunes apprentis d'ici, les artisans auront trois jours pour réaliser ensemble un chef d'œuvre célébrant le 50e anniversaire de la marque SIAL Group.

 

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L'événement du secteur HRI

 

Sessions éducatives en avant-midi pour éveiller vos papilles!

Duels de chefs corporatifs

Démonstrations

 

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Toutes les conférences présentées durant les heures d'ouverture du salon sont gratuites pour tous les visiteurs et les exposants.

 

Du nouveau pour 2014!!! 3 jours - 3 thèmes

  • Mercredi 2 avril: ethnies et achat local: des opportunités à saisir
  • Jeudi 3 avril: gaspillage alimentaire
  • Vendredi 4 avril: révolution alimentaire 

+ Une conférence unique sur l'accord de libre-échange entre l'Union Européenne et le Canada

Jeudi 3 avril, de 11h à 13h. Maurice Doyon et Raymond Dupuis du Centre interuniversitaire de recherche en analyse des organisations (CIRANO), vous présenteront une conférence inédite sur "les opprotunités et défis que représente l'AECG pour l'industrie agroalimentaire québécoise et canadienne".

 

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L'événement dédié à l'emballage alimentaire

 

NOUVEAU Pack Concept présente Pack Play

 

Nouveau projet initié par Sylvain Allard, professeur à l’école de design de l’UQAM, vous présente en partenariat avec SIAL Canada & SET Canada 2014, des projets d’emballages inédits qui devraient révolutionner notre façon de concevoir les produits alimentaires qui nous entourent. Tous ces projets ont un point commun : offrir un service après-vente exceptionnel !

 

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NOUVEAU CONCEPT: Les Expéditions gastronomiques

 

C’est avec un immense plaisir que le SIAL Canada propose cinq expéditions gastronomiques comme activités parallèles au Salon. Ces visites s’adressent à tous les acteurs de l’industrie alimentaire avec chacun leurs spécificités.

 

Voir toutes les expéditions ICI

 

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NOUVEAU: SIAL À MANGER

 

En partenariat avec l’Association des Restaurateurs du Québec (ARQ).

 

Recevez une offre unique dans l'un des restaurants partenaires ci-dessous. Ils vous réservent un accueil sur-mesure du 1er au 4 avril 2014 uniquement. Profitez-en!!!

 

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Événements partenaires

Nouveau concept - Cocktail dînatoire

Mercredi 2 avril 2014 - 18 h à 21 h

 

Venez tisser des liens qui propulseront vos affaires!

Cette soirée permettra à votre entreprise :

  • de créer des liens d’affaires
  • de rencontrer des acheteurs internationaux
  • de découvrir les tendances agroalimentaires mises en valeur dans nos vitrines


 


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